L'inauguration de la miellerie sera suivie d'un atelier sur la récolte du miel et la réalisation d'un essaim artificiel.
L'atelier débutera par l'inauguration officielle de la miellerie du rucher de la Cathédrale.
Assistez ensuite à la récolte du miel de printemps, à l'enlèvement des hausses de la ruche et réalisez un essaim artificiel afin de comprendre son intérêt et savoir comment conduire une ruche par la suite.
Ces ateliers sont animés par Augustin Renault, apiculteur.
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